Nutricionista especializada en Nutrición Funcional
Soy Ana Salvatore y mi objetivo es ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, desde el aprendizaje sobre alimentación antiinflamatoria y la introducción del cambio de hábitos de manera progresiva.
Mis principios en nutrición
Alimentos naturales. Cuando aprendamos a comer menos productos ultraprocesados y más alimentos antiinflamatorios, las deficiencias y las enfermedades van a desaparecer.
Todo está conectado. Debemos comprender que cuando una parte del cuerpo no está saludable, el sistema inmune permanece activo y afecta a otras generando síntomas o enfermedades.
Las emociones son importantes. Todas influyen en la elección de nuestros hábitos alimentarios y, cuando se vuelven crónicas, nos producen síntomas y daños en diferentes partes del cuerpo.
La microbiota intestinal. La disbiosis o alteración en las bacterias muestra una relación directa con el desarrollo de las enfermedades crónicas y autoinmunes.
El eje intestino-hígado-cerebro. Existe una intervención multidireccional entre estos órganos para regular el estado de ánimo y las funciones en todo el cuerpo.
Todos los nutrientes son esenciales. Es necesario incorporarlos en su medida justa y equilibrada para recibir sus beneficios de manera íntegra.
Herramientas prácticas para utilizar en el consultorio. Reduce el tiempo de las consultas con plantillas e infografías listas para adaptarlas y enseñar a tus pacientes.